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学术动态

学术预告—河北省食品专业研究生论坛

发布日期:2021-12-29点击数:

报告时间:2021年12月30日

报告地点:食品科技学院D1321

腾讯会号:207834966

主办单位:河北省食品学会青年工作委员会

协办单位:银河网站登录食品科技学院

食品科技学院D1321,腾讯会议号:207834966

青年工作委员会研究生论坛

日期

时间

汇报人

单位

汇报课题

12月30日

主持人:王世杰 河北省食品学会青年工作委员会主任

14:00-14:05

领导致词

14:05-14:20

付梦琪

银河网站登录

高加索乳杆菌HBA20 S层蛋白的表征及其在介导与酿酒酵母Y8的互作中的作用

14:20-14:35

张凡

银河网站登录

基于高光谱成像的马铃薯贮藏期干腐病早期诊断方法研究

14:35-14:50

余金橙

河北科技师范学院

山楂多酚微胶囊结构表征及抗疲劳机制研究

14:50-15:05

王纯

河北科技师范学院

乳制品中金黄色葡萄球菌PCR快速检测方法的建立

15:05-15:20

华建业

河北科技大学

微酸性电解水对发芽谷物生长性能及功能性成分影响的研究

15:20-15:35

关玉婷

河北工程大学

改性膳食纤维功能特性及降血脂

机制研究

15:35-15:55

休息

主持人:高洁 河北省食品学会青年工作委员会常务副主任兼秘书长

15:55-16:10

宋佳敏

河北科技大学

发芽小米饮料工艺优化研究

12月30日

16:10-16:25

吕肖瑞

银河网站登录

有机酸对紫色马铃薯花色苷的辅色效应及稳定性研究

16:25-16:40

张帅

银河网站登录

保加利亚乳杆菌LDB-RS00370基因作为酸奶后酸化生物标志物的应用

16:40-16:55

张紫阳

河北工程大学

魔芋葡甘露聚糖和黑米纤维素复合保鲜膜的研究

16:55-17:10

毛可敏

银河网站登录

肠道菌群与肥胖

17:10-17:25

刘晓涵

银河网站登录

超高压处理对扇贝裙边肌原纤维蛋白的理化性质及体外消化率的探究

17:25-17:30

裴正钰

河北经贸大学

不同发酵剂对发酵香肠品质和菌群的影响

17:30-17:45

于苗

河北北方学院

分子印迹在氟喹诺酮中的研究进展

17:45-18:00

杜乾

河北北方学院

藜麦及其抗氧化肽研究进展

17:25-17:30

总结发言

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